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El aceite alto oleico es un producto vegetal obtenido a partir de la pulpa del fruto de la palma híbrida, mediante un proceso de extracción mecánica que no involucra tratamientos químicos, lo que permite conservar sus propiedades naturales.
Su perfil funcional lo hace adecuado para una amplia gama de aplicaciones, tanto en la industria comestible —como la elaboración de aceites para mesa, productos horneados y margarinas— como en la industria de biocombustibles, cosméticos, productos farmacéuticos y de cuidado personal.
La torta de palmiste es un subproducto obtenido tras el prensado mecánico de la almendra del fruto de palma, una vez extraído el aceite de palmiste. Este material sólido se caracteriza por su contenido en fibra, proteína y residuos de aceite, lo que lo convierte en un ingrediente valioso en la formulación de alimento concentrado para animales.
Es especialmente utilizado en la nutrición de ganado bovino, tanto en sistemas de levante y engorde como en producción de leche, ya que mejora la palatabilidad del alimento, facilita la mezcla con otros insumos y contribuye a una dieta balanceada. Su composición aporta energía y nutrientes esenciales que favorecen el desarrollo y rendimiento productivo del ganado.
El aceite de palmiste es un producto graso de origen vegetal, obtenido mediante un proceso físico-mecánico de prensado de la almendra del fruto de palma, sin intervención de procesos químicos.
Gracias a sus propiedades físicas y químicas, el aceite de palmiste es ampliamente utilizado como materia prima en la industria alimentaria y en la industria cosmética.
